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2025年3月21日QoD
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食習慣やライフスタイルを通じて気候への影響を減らしたいですか? それなら「肉」についてお話しましょう。そして、お料理の肉を置き換える簡単で手軽なオプションでアースウィークを祝いましょう。
このセッションでは、テクスチャード ベジタブル プロテイン、セイタン、豆類など、簡単に手に入る製品を含む従来の肉の要素を置き換えて、食感、味、うま味、その他の持続可能なオプションを食事にもたらすコツやテクニックを学びます。
このセッションでは、テクスチャード ベジタブル プロテイン、セイタン、豆類など、簡単に手に入る製品を含む従来の肉の要素を置き換えて、食感、味、うま味、その他の持続可能なオプションを食事にもたらすコツやテクニックを学びます。
プログラムの詳細
Apr 16, 2024
05:00 (pm) UTC
05:00 (pm) UTC
Sustainable Eating Made Simple
60 分セッション 記録されたセッション
約 Lisa Boesen
Lisa Boesen
Lisa is a Colorado-based Certified Vegan Chef, Forks Over Knives trained home chef, an award-winning author of three cookbooks, two lifestyle workbooks, a speaker, and a beekeeper. Her regional cookbook, Food ELEVATED, was recently awarded a First Place, Gold...
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