Warming Carrot Dishes: Maple Ginger Soup & Savory Salsa

Χαλαρώστε στην κουζίνα με την σεφ Annette Licitra του Passionette Palate ενώ παρουσιάζει 2 ζωντανές, ζεστές και νόστιμες συνταγές με το πιο δημοφιλές root veggie στον κόσμο - το λαμπερό καρότο! Η πλούσια περιεκτικότητά του σε Βιταμίνη Α είναι εξαιρετικά ευεργετική για την προστασία της υγείας του δέρματος και των ματιών καθώς και ως απίστευτο ενισχυτικό του ανοσοποιητικού συστήματος. Θα φτιάξει μια κρεμώδη και πολυτελή σούπα τζίντζερ με καρότο σφενδάμου με γλυκό και πικάντικο κάλυμμα σπόρων για να σας κρατήσει ζεστούς κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Επιπλέον, θα δημιουργήσει ένα δώρο για τις γεύσεις σας με μια αλμυρή σάλτσα καρότου που είναι μια μοναδική προσθήκη σε μπολ με κινόα, σαλάτες ή ακόμα και να την απολαύσετε μόνη της.