Plats de carottes réchauffants : soupe à l'érable et au gingembre et salsa salée

Installez-vous confortablement dans la cuisine avec la chef Annette Licitra de Passionette Palate pendant qu'elle vous présente 2 recettes vibrantes, chaleureuses et délicieuses mettant en vedette le légume-racine le plus populaire au monde : la carotte rayonnante ! Sa riche teneur en vitamine A est très bénéfique pour protéger la santé de la peau et des yeux, tout en étant un incroyable booster du système immunitaire. Elle préparera une soupe crémeuse et luxueuse à l'érable, aux carottes et au gingembre avec une garniture aux graines sucrée et épicée pour vous garder au chaud pendant l'hiver. De plus, elle créera un cadeau pour vos papilles avec une salsa savoureuse aux carottes qui constitue un ajout unique aux bols de quinoa, aux salades ou peut même être dégustée seule.